Menu Membuat Kerupuk Udang Renyah serta Gurih

Kerupuk Udang merupakanan makanan yang umum dihidangkan untuk makanan pelengkap untuk tiap-tiap masakan. Kerupuk Udang mempunyai beragam type bentuk serta rasa. Kerupuk udang adalah makanan yang terbuat berbahan utama tepung serta daging udang yang digiling halus juga diperlengkapi dengan bumbu-bumbu yang lain. Kerupuk udang umumnya banyak di jual dipasaran serta banyak disukai oleh kebanyakan orang. Selain cita rasanya yang enak, renyah serta gurih,  adalah camilan yang bisa dibawa kemana saja. Untuk anda yang penasaran dengan cara pembuatan kerupuk udang, silahkan simak resep berikut ini.

Langkah-langkah membuat Kerupuk Udang Renyah serta Gurih

Bahan :

2 kg tepung tapioka
2 kg udang yang masih fresh ukuran besar
10 siung bawang putih (haluskan)
garam seperlunya
gula pasir seperlunya
penyedap rasa seperlunya
air seperlunya
minyak untuk menggoreng seperlunya

Langkah-langkah membuat Kerupuk Udang :
1. kupas kulit udang serta buang kepalanya lantas dicuci dengan air hingga betul-betul bersih, tiriskan
2. udang yang telah bersih diblender, lantas tuangkan dalam wadah
3. campur udang dengan tepung tapioka, bawang putih, garam halus serta penyedap rasa, aduk hingga tercampur rata
4. tuangkan air sedikit-sedikit untuk bikin adonan agar lebih pas
5. uleni dengan tangan hingga adonan kalis serta tak lengket
6. bungkus adonan kerupuk dengan daun pisang lalu gulung memanjang
7. kukus sepanjang 3 jam hingga adonan masak, angkat serta dinginkan
8. sesudah dingin, irislah tipis-tipis adonan kerupuk yang telah dikukus lantas dijemur bawah sinar matahari hingga betul-betul kering
9. panasi minyak lantas goreng kerupuk yang telah kering hingga renyah
10. kerupuk udang siap dihidangkan

Hidangkan kerupuk udang renyah ini untuk teman makan mie ayam atau nasi goreng juga makanan-makanan yang lain pasti membuat makanan yang dikonsumsi dengan kerupuk udang jadi lebih nikmat serta gurih. Cukup hingga di sini dahulu pembahasan mengenai Resep membuat Kerupuk Udang, mudah-mudahan berguna untuk anda semua..